توضیحات
- برند: Vitatip
- نوع محصول: زعفران
- وزن : ۱۲ گرم
- ارسال: از ۸۰ یورو به کل آلمان رایگان
- زمان ارسال: ۱ تا ۳ روز کاری
زعفران (saffron) یک محصول کشاورزی است که بخاطر عطر و رنگش بعنوان چاشنی و ادویه در آشپزی استفاده میشود. وجود دو مادهی کروسین و سافرانال در زعفران به آن خاصیت دارویی میدهد چنانچه در صنایع پزشکی نیز از آن استفاده میکنند . زعفران جزو گرانترین ادویههای جهان است که بعنوان طلای سرخ نیز شناخته شده است. اگر بخواهیم دلیل گران بودن زعفران را بررسی کنیم اولین نکتهای که به آن بر میخوریم کمیاب بودن این گیاه در جهان است.
انواع زعفران را از بالاترین کیفیت به پایین ترین کیفیت لیست بندی کردهایم.
-
- زعفران سوپر نگین
- زعفران شبه نگین
- زعفران نگین
- زعفران سرگل
- زعفران پوشال
- زعفران دسته (دختر پیچ)
جدول ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم زعفران (تقریبی)
ارزش غذایی | مقدار تقریبی | ||
انرژی | ۳۱۰ کیلوکالری | ||
چربی |
| ||
– از جمله چربیهای اشباع |
| ||
کربوهیدرات |
| ||
– از جمله قندها | ۰ گرم | ||
فیبر | ۳٫۹ گرم | ||
پروتئین | ۱۱ گرم | ||
نمک |
|
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.