Beschreibung
- Marke: Banoo
- Produkttyp: Getrockneter Kashk
- Gewicht: 100 g
- Versand: Ab 80 € versandkostenfrei in ganz Deutschland
- Lieferzeit: 1 bis 3 Werktage
Kashk ist ein traditionelles persisches Milchprodukt, das aus fermentiertem Joghurt oder Molke hergestellt wird. Die getrocknete Form ist besonders praktisch für die Vorratshaltung.
Kashk ist reich an Eiweiß, Kalzium und Mineralstoffen und wird typischerweise in Suppen, Eintöpfen wie Kashk-e Bademjan oder Ash Reshteh verwendet, um Speisen einen herzhaften, leicht säuerlichen Geschmack zu verleihen.
- Hergestellt aus fermentierter Molke oder Joghurt
- Reich an Protein & Kalzium
- Authentisch & traditionell
- Ideal für persische Rezepte
Nährwerte pro 100 g – Getrockneter Kashk
Nährwert | Menge |
Brennwert / Energie | 546 kJ / 130 kcal |
Fett | 3,2 g |
-davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
Kohlenhydrate | 14,0 g |
-davon Zucker | 14,0 g |
Ballaststoffe | |
Eiweiß | 12,0 g |
Salz | 3,1 g |
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